商氏夫妻愛玩樂

隨著時序入秋，又到了品蟹的季節，按照往例總是要去「海產地」大啖海鮮

尤其最近數月商先生的膽固醇數值大幅下降，已經回歸正常值

這等可喜可賀的事，當然要好好慶祝一番啊 XD (邏輯好像怪怪的)

於是我們重新啓動開吃進擊模式 (是說....有停下來過嗎?)

好啦...我們就是好吃夫妻檔，完全正確!

「海產地」海鮮餐廳 

↑海瓜子必點，典型台式風味，九層塔香氣十足，蒜頭辣椒更是畫龍點睛

海瓜子在我心中永遠大勝蛤蜊.蜆仔，肉質鮮Q，一口接一口超涮嘴

↑旗魚丸米粉芋，米粉湯界的LV，好喜歡！湯頭超讚，濃郁高湯帶點胡椒的微辣

喝上一口真的是暖胃啊，香菜果然是無法代替的超級配角，大大加分

芋頭鬆軟綿密，魚丸Q彈，連香菇絲都鹹香夠味，這一品真的是我的菜

↑川燙蝦，完全以新鮮取勝，肉質就是鮮，簡單的烹調手法，吃到鮮蝦原味

↑清炒透抽，如果跟我們一樣愛軟絲.花枝.魷魚這類的人，這盤也一定會喜歡

火候控制得宜，透抽熟度口感拿捏得剛剛好，(如果吃到韌韌橡皮筋咬不斷真的會翻白眼)

肉質厚度飽滿，碗豆夾清甜爽脆，充份展現廚師炒功的一品

↑我很忙，拍菜就好了

↑登登登登.....本季女主角登場，沙母小姐

澄黃飽滿的蟹膏，好濃郁啊！二人吃一隻真的大滿足，攏袂相搶

比起大匣蟹，商氏夫妻更愛本土沙母，個頭大17兩重，蟹黃有夠多的

簡單清蒸就好好吃，肉質纖維很細緻又柔軟，鮮嫩的滋味實在沒有別的食材可以取代

即使去過北海道吃三大蟹回來，還是覺得台灣的清蒸活蟹鮮甜美味更勝一籌

↑躲在薄膜下的是大片蟹黃啊....忘記拍就直接分食了

↑肉質真的很細嫩飽滿，殻也出奇的不硬，連商太太的老人牙都能很輕鬆地肢解它XD

每年秋天都要來上一桌的海鮮饗宴，今年還是到老地方，二人完食！